20151116健康大不同：石勇铨讲糖尿病吃什么

　　糖尿病是非常麻烦的疾病，尤其是糖尿病的并发症，治疗起来也是非常的麻烦，所以控制好血糖才是关键的事情。那么生活中糖尿病吃什么水果好呢?接下来就让我们一起随着健康大不同栏目石勇铨专家来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　糖尿病吃什么

　　1、无花果

　　糖尿病人日常生活中可以经常吃无花果，无花果的营养价值非常的丰富，经常食用对于糖尿病非常有利。

　　无花果虽然很甜，但是它属于高纤维果品，含有丰富的酸类及酶类，对糖尿病患者很有益，对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显著。

　　降糖吃法

　　无花果可以和冬瓜、海带一起煲汤。此汤具有利湿消肿、降糖益肾之，适用于糖尿病性肾病早期患者辅助食疗。

　　对并发症的益处

　　无花果能够很好的帮助我们消化，增进我们的食欲，它富含各种脂类，能够非常有效的缓解糖尿病引起的便秘现象。

　　无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分，从而减少脂肪在血管中的沉积，稳定血压，预防冠心病。

　　2、苹果

　　苹果所含的果胶，能预防胆固醇增高，养活血糖含量。苹果中的膳食纤维，可调节机体血糖水果，预防血糖骤升骤降，所以适量食用苹果，对防治糖尿病有一定的作用。

　　降糖吃法

　　苹果与芹菜一起榨汁，具有降低血压、软化血管壁的作用。适用于高血压、糖尿病及动脉硬化患者饮服。

　　对并发症的益处

　　苹果的营养价值非常的均衡，含有丰富的钾元素，能够有效的减少冠心病的发生，对于高血压患者非常有益。

　　苹果中含有大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以预防肥胖。

　　3、火龙果

　　火龙果具有高纤维、低糖分、低热量的特性，对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代常见病症有很好的疗效。

　　降糖吃法

　　火龙果可以与胡萝卜一起榨汁，适合老年糖尿病患者饮用。

　　对并发症的益处

　　火龙果含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素等，对预防糖尿病性周围神经病变有帮助。

　　火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，白蛋白对重金属中毒具有解毒的，并且能够保护胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症，很适合老年人食用。

　　本期嘉宾介绍

　　石勇铨

　　男，就职于第二军医大学附属长征医院，是副主任医师，副教授。医疗专长是糖尿病及其急慢性并发症、甲状腺疾病的诊治、疑难内分泌疾病诊治。

　　学术研究

　　石勇铨主任从事内分泌代谢病的基础和临床工作近20余年，治学严谨，学术思想非常活跃，在糖尿病和内分泌疾病的临床工作和科学研究中颇多建树，对于内分泌代谢系统疑难病症和救治糖尿病急性并发症和内分泌危象等危重疾病具有较高的诊治水平，积累了丰富的临床经验，擅长于糖尿病及其急慢性并发症、甲状腺相关性眼病和甲状腺结节的诊治，对于甲状腺局部药物注射治疗做了大量的临床工作，在国内较早开展肥胖症的防治工作。负责制订国际和国内第一个糖尿病专用食品技术标准。共发表学术论文40余篇，主编《糖尿病和相关疾病饮食治疗学》，参编学术专著多部、医学教材5部，承担基金资助课题项目共10余项，获上海市科技进步二等奖。

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