胡椒粉的功效与作用 胡椒粉的偏方有哪些

　　提起胡椒粉，相信人人都知道，很多人在平时做菜的时候很多人都会使用胡椒粉，那么胡椒粉的功效与作用有哪些呢?胡椒粉的营养价值有哪些?胡椒的日常小贴士大家也是可以去了解的。下面就让小编带大家了解一下吧。

　　胡椒粉的功效与作用

　　1. 胡椒味辛、性热，入胃、大肠经;有温中下气，消痰解毒的功效。

　　2. 胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化。

　　3. 品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。

　　4. 胡椒性温热。对胃寒所造成的肠鸣腹泻、胃腹冷痛有着非常好的缓解效果，并医治风寒感冒。

　　5. 胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒。

　　6. 黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。

　　7. 白胡椒的药用价值较大，可以改善女性白带异常及癫痫症。

　　8. 主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。

　　胡椒粉的营养价值

　　1、胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化。

　　2.、胡椒的气味能增进食欲。

　　3、胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒。

　　4、胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒。

　　5、黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。

　　6、白胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。

　　胡椒的日常小贴士

　　1、防止乳腺癌

　　胡椒子中含胡椒碱这样的一种化学物质。这样的物质可以有效的预防乳腺癌的发生。胡椒与姜黄(咖喱粉)调配，其抗癌成效会更强。

　　2、防止衣物褪色

　　为了防止衣物褪色，在洗衣服的时候，可将一茶匙胡椒粉与适量洗衣粉一起加入洗衣机中。洗完之后，胡椒粉不会有任何残留。

　　3、亮白清洁肌肤

　　胡椒能够影响血液循环。去除皮肤逝世细胞，使皮肤表层取得更多的氧气和养分物。配方：1杯食糖、半杯无味按摩油、6滴橙味精油、一小撮胡椒粉，搅匀即可。洗浴时擦在湿润的皮肤上，擦揉后洗净。

　　4、治鼻塞防感冒

　　胡椒是一种天然的解充血药，胡椒中的化学物质可刺激鼻粘膜细胞产生稀释黏液，从而打通鼻子，缓解感冒症状。鸡汤撒上胡椒粉，是通鼻的完美食物搭档。

　　5、不同颜色特性有差异

　　黑胡椒、白胡椒和绿胡椒都是同一种植物的果实，可以交替使用。但是颜色不同，特性各异。黑胡椒味辣刺鼻;白胡椒味辣但香味稍淡;绿胡椒味道淡。大众可根据个人口味选择相应的胡椒。

　　胡椒粉的偏方

　　1、治疗胃痛。把胡椒0.6-1.5克研末拌水加红糖吞服，也可用胡椒粉泡酒抹到胸口，可治疗因受凉引起的胃痛。

　　2、红枣5个，白胡椒10粒。先将红枣洗净去核，白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒，待煮饭时，放在饭面上蒸熟食用。此方温中补脾，暖胃止痛。适用于寒性胃痛。

　　3、胡椒12克，猪肚1个(约600克)，蜜枣5枚。猪肚用生粉、盐擦洗内外，洗净。将胡椒放入猪肚内，用线缝合，与蜜枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味后，饮汤吃猪肚、蜜枣。此方温中健脾、散寒止痛。

　　1、白胡椒粉的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化、促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。

　　2、胡椒粉的气味能增进食欲;

　　3、胡椒粉性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、腹鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒;

　　4、胡椒粉有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒;

　　5、黑胡椒粉的辣味比白胡椒强烈，吞中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。

　　总结：通过上文小编的介绍，相信大家对胡椒粉的功效与作用也有了一定的了解。胡椒粉可以防止乳腺癌、防止衣物褪色、亮白清洁肌肤、治鼻塞防感冒、不同颜色特性有差异等功效。上文中还为大家介绍了胡椒粉的偏方，希望对大家能有帮助哦。