食物过敏症状 如何分辨食物过敏

　　食物过敏在我们的日常生活中也是比较常见的，有时候我们吃错了东西，就会发生腹泻或者呕吐的现象。但是除了这些过敏的现象，我们生活中对于食物过敏的症状又有哪些呢?让我们一起来看一下吧!

　　食物过敏和食物中毒虽然是两个概念，但是却和食物中毒一样，是不分季节的发生的。

　　因此对于食物过敏怎么办的问题我们应该多了解。在食物过敏怎么办的问题上，专家指出，不仅要了解什么是食物过敏，同时还要知道食物过敏的症状。

　　不同成分的食物过敏症状

　　1.蛋白质食物

　　可以说我们生活中的每一种食物都有可能会引起过敏的可能，而其中大部分人之所以会出现食物过敏的情况，多半是因为食物当中的某些物质其中以蛋白质为常见。

　　这些被我们吃去体内的食物会被我们自身的免疫系统误认为是病原体。

　　因此身体的面可以系统就会因此而产生免疫反应，这也就是我们常说的过敏症状。

　　但如果反复出现食物过敏的情况，这个时候就表明你对某种含有蛋白质的食物过敏，这个时候你应该尽早的去医院检查过敏原，只有这样才能避免下一次食物过敏的出现。

　　2.急性食物过敏

　　食物过敏的情况一般以急性为常见，这种情况多办事因为免疫球蛋白e所造成，如果身体在之前已经遇到以此过敏原而这次再遇上相同的过敏原的话，这个时候身体就会快速的产生大量的免疫球蛋白e来抵御这些被免疫系统判定是有危险的过敏原。

　　这样，一般的情况下，我们在吃完饭后几分钟到半小时不等的时间里会出现过敏现象了。

　　对于这类患者，一旦发现过敏的症状就应该尽早的送往医院进行抢救以及治疗，虽然只是过敏但如果抢救不及时的话同样会危机生命。

　　我们除了要了解食物过敏怎么办以及导致食物过敏的原因之外，在日常生活中还要注意一些食物过敏的症状，以便于更好的进行预防：

　　不同表现不同过敏

　　1.皮肤起痒疹

　　经过研究发现，有近八成以上的患者在食物过敏后都会出现皮肤起痒疹的症状，其中常见的便是在皮肤表面发现有类似红斑的板块，并且奇痒难耐，搔痒不止。

　　2.流眼泪

　　还有一部分食物过敏的患者还会出现眼睛痒、流眼泪的情况，还有近六成的人会有类似像季节交替时才出现的过敏症状，比如像眼睛不自觉的发痒、没有打哈欠也泪流不止等。这些都是食物过敏的症状，一旦出现就应该及时的采取治疗措施。

　　3.鼻塞、流鼻水

　　在食物过敏怎么办的问题上，如果不了解症状的话，你肯定无法采取正确的治疗措施。一部分食物过敏的患者表现出的症状与感冒症状类似，比如像轻微的鼻塞。比如鼻塞的情况如果较轻的话可能让你没危险感，而如果鼻塞情况严重的话则会让你认为是感冒。

　　因此在出现鼻塞情况时，一定要仔细分辨究竟是感冒引起还是食物过敏所导致，特别是一些经常食物过敏的患者一定要仔细的分辨。

　　4.肚子胀或便秘

　　出现食物过敏的患者有三成以上都会感觉到肚子不舒服，比较常见的有腹胀或腹泻甚至是便秘。腹胀以及腹泻比较好分辨，但由于现如今各种工作以及生活压力同样会导致便秘的出现，因此很多人在出现便秘情况时经常会轻易的忽视，这个时候很有可能就会延误食物过敏的治疗时间。

　　面对食物过敏怎么办的问题上，专家建议患者在平时应该尽量的不要养成挑食的毛病，并且一定要注意食物的卫生，以免食物过敏还没好就出现食物中毒。