20170204饮食养生汇视频栏目：胡东鹏讲水的神奇功效
大家都知道，水是生命之源，我们离开了水就会活不了，很多人都是因为口渴了才会喝水，其实这一点是错的，在生活中我们应该学会如何正确的喝水，喝水也是分时间段的，这样才能把喝水的好处全部展现出来，下面就随着饮食养生汇视频栏目一起来了解一下吧。
餐桌上那些事之水的神奇功效
对于人来说，水是仅次于氧气的重要物质。在成人体内，60%-70%的质量是水。儿童体内水的比重更大，可达近80%。
如果一个人不吃饭，仅依靠自己体内贮存的营养物质或消耗自体组织，可以活上一个月。但是如果不喝水，连一周时间也很难度过。体内失水10%就会威胁健康，如失水20%就会有生命危险，可见水对生命的重要意义。
要学会如何喝水
1、喝好的水
日常的生活中，喝水的时候应注意水的选择，尽量避免常喝蒸馏水，因为通常蒸馏水的水性偏酸性，对身体健康并不好，尤其是肾脏弱的人更有害。可以的话可喝优质的矿泉水，或者是直接食用自来水煮沸之后再饮用。
2、喝水的温度
不少人喜欢喝冰水或者是凉水，喝冰水并不利于胃部的健康，佳的水的温度应该是喝温水，这样有助身体吸收。
3、怎样饮水
其实喝水时随时都可以的，但是注意千万不要到了口渴的时候才喝。有效的饮水是空腹的时候饮用，这样喝进去的水分可以直接地由消化道当中流通，然后直接地被吸收。在吃饱的状态之下喝水并没有空腹的时候易吸收。
4、别喝过夜开水
这是因为，久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，同时，难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知，它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力，会妨碍血液正常的运氧功能。所以，开水好当天喝完。
此外，现在很多家庭习惯饮用桶装水，看似密封良好的桶装水也应在三四天内喝完。因为，桶装水打开时间久了，细菌会顺着进水口溜进去，而且饮水机在出水时会形成负压，还不可避免地吸入部分空气，而空气中的细菌及微生物也会“乘虚而入”。如果不在短期内喝完，细菌就会超标，纯净水便不再纯净。
喝水的好处
1、色斑：清晨一杯凉白开
很多人都听说过早晨喝一杯水对身体有好处，人体经过了一宿的代谢，体内的垃圾需要一个强有力的外作用帮助排泄，没有任何糖分和营养物质的凉白开是好的。
如果是糖水或放入营养物质的水，这就需要时间在体内转化，不能起到迅速冲刷我们的机体的作用。所以，清晨一杯清澈的白水是排毒妙方。
2、感冒：要喝比平时更多的水
当人感冒发烧的时候，人体出于自我保护机能的反应而自身降温，这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的水分增多等代谢加快的表现，这时就需要补充大量的水分，身体也会有叫渴的表现。
多多喝水不仅促使汗出和排尿，而且有利于体温的调节，促使体内细菌病毒迅速排泄掉。
3、胃疼：经常喝点粥
有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以采取喝粥的“水养护”措施。熬粥的温度要超过60℃，这个温度会产生一种糊化作用，软嫩热腾的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
稀饭中含有的大量的水分，还能有效地润滑肠道，荡涤肠胃中的有害物质，并顺利地把它们带出体外。
本期嘉宾介绍
性别：男，职称：中国中医科学院广安门医院副主任医师专业，特长：糖尿病及其并发症、甲状腺疾病、肥胖症。
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