吃红枣补血四大误会 你犯了几个

  目录:

  第一章:关于吃枣的4个大误会 多吃并不能补血

  第二章:红枣这样吃营养翻倍 搭配食疗好处多

  第三章:春吃红枣女人不易老 吃红枣七大益处

  编者按:红枣是女人的爱,不仅可以补气益血,调养身体,还可以助女人延缓衰老,延年益寿,你你知道红枣的吃法吗?其实红枣吃多了并不补血,你可别掉进红枣的养生误区哦!

  关于吃枣的4个大误会 多吃并不能补血

  1.大枣补血效果好——严重误会!

  首先要说明,贫血患者吃大枣是有好处的,就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是,如果你指望大枣发挥特别的补血作用,甚至治疗缺铁性贫血,就像猪肝或肉类那样,则是错误的。

  大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的,为1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一样,大枣中的铁吸收率极低,不能被人体很好地利用。

  大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收,有助于防治缺铁性贫血。不过,正如上面已讨论过的,大枣(鲜)常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大枣,对补血而言,纯属隔靴搔痒。

  2.大枣含糖量高,因而大便秘结者不宜——严重误会!

  首先,这句话的逻辑就是错误的。含糖量高,就会加重大便秘结?这怎么可能呢!大便里又没有糖,糖不会影响大便,两者没有关系嘛。何况,含糖量高的食物比比皆是,又岂止大枣。

  实际情况是,大枣含有较多的膳食纤维,膳食纤维具有通便作用。所以,吃大枣(其他含膳食纤维的水果蔬菜也一样)是有助于缓解便秘的。当然,实践才是检验真理的唯一标准,那些便秘的人可以吃大枣试试,看到底是加重了便秘还是缓解了便秘。媒体或“专家”们说来说去难道不觉得无聊吗?