癌症患者吃什么 癌症患者有哪些饮食原则

　　生活中，对于癌症患者的话题一直是很多的，那么对于癌症患者的饮食问题，大家有什么了解呢?癌症患者吃什么好呢?癌症患者有哪些饮食原则呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下吧。

　　癌症患者吃什么

　　1、葡萄

　　葡萄是一种很好吃的水果，里面含有白藜芦醇，这种物质，不仅可以防止正常细胞的癌变，还可以防止一些癌细胞的转移，希望大家能够了解。

　　2、草莓

　　草莓是一种很常见的水果，对于草莓来说，里面含有鞣花酸的物质，这种物质可以让人的机体不受到致癌物的伤害。

　　3、香蕉

　　香蕉也是一种很好的水果，据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁，机体清除癌细胞能力大大消弱。

　　而香蕉含镁、钾元素，有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。

　　4、无花果

　　无花果肉中含抗瘤成份，能抑制癌细胞蛋白的合成。

　　据6家肿瘤医院通过对1300多例患者观察，发现无花果对腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤率，可作为癌症患者的食疗佳果。

　　5、猕猴桃

　　每百克果实含维生素C150毫克、其维C含量居水果之冠。

　　猕猴桃能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，对延长癌症患者生存期起一定作用。

　　咪酸甘、性寒的猕猴桃有清热生津、活血行水之功，尤适于乳癌、肺癌、宫颈癌、膀胱癌等患者放疗后食用。

　　癌症患者有哪些饮食原则

　　吃优质蛋白的食物

　　例如鱼、瘦肉、家禽、坚果、种子、鸡蛋，低脂肪豆制品和豆类等。因为癌症病人体内蛋白质代谢分解高，合成代谢功能降低营养处于入不敷出的负氮平衡状态，故对蛋白质的需求要增加。一般每日摄入蛋白质应达到1.5克/每公斤体重，而且应以优质蛋白为主。

　　吃一富含碳水化合物的食物

　　例如蔬菜、水果、全谷类和豆类等。这些食物营养丰富含有碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维。是体内热量的主要来源。这种以植物性食物为主的膳食结构，更加有益于健康。

　　权衡酒精利弊

　　适量饮酒对心脏有好处，却会增加癌症危险，所以要听取医生建议，少量饮酒可以促进血液循环，对心脏病人确实有好处，但对于癌症病人是非常不利的，因为慢性饮酒，可以导致脂肪肝、肝硬化，甚至肝癌。

　　不要吃过多维生素

　　如果没有正常饮食，服一粒100%每日需要量的多种维生素补充剂或许有帮助。但在吃任何补充剂之前都要先和医生谈谈”。由食物提供维生素是佳的选择，但如果不能或很少进食，适当补充是有好处的。

　　越来越多的研究表明，在标准的多种维生素片中，存在几种成分，特别是维生素B6、B12、叶酸、维生素D，它们是预防癌症、心脏病和其他疾病的基本元素。值得注意的是，维生素也并非多多益善，因为过量也会引起中毒。因此，要根据病人具体情况给予补充，好请教医生。

　　注意食物卫生

　　在食用、烹调和储藏食物前一定要洗手;在处理生肉、鱼、家禽和鸡蛋时要特别小心。”俗话说：“病从口入”，一定要搞好饮食卫生，手中带细菌是比较多的，一定要养成饭前便后洗手的好习惯。在处理肉、鱼等食物时，首先要辨别食物是否新鲜，而腐烂变质的东西尤其是霉变的食品是不能吃的，以免导致其他疾病和癌症的发生。

　　总结：以上就是关于癌症的饮食问题，对于癌症患者的饮食方面，一定要注意别摄入一些有害的物质，要养成一个良好的饮食习惯，这样才能够防止一些其他并发症的出现，希望能够注意。