肺癌饮食方法 4个食谱肺癌患者要常食
肺癌给人们的生命安全带来了十分巨大的危害,针对这一疾病大家都知道哪些相关的饮食方法呢?接下来小编将给大家详细的介绍一些有关肺癌的食疗方的制作方法,希望这些小知识能够帮助你更好的防治肺癌的病发。
肉丝鲜花菜
制作方法
1.首先我们要把猪肉洗净切丝;
2.花椒用水浸泡,再拣出花椒,花椒水留用;
3.将鲜黄花菜入沸水锅中烫透,捞出投凉;
4.首先我们向锅内加入油,然后将葱、姜末及肉丝爆炒一下。;
5.烹入料酒、花椒水,放入黄花菜;
6.烹米醋,加精盐、味精炒匀,出锅装即成。
营养解析
猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;
瘦肉具有补肾养血、滋阴润燥之功效,猪精肉相对其它部位的猪肉,其蛋白质的含量更为丰富。
黄花菜:黄花菜含磷丰富,并具有维E等延缓衰老成分,具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称。
对精神过度疲劳的现代人来说,经常食用身体有益。黄花菜因含烟酸等而具有显著降低血清胆固醇的作用,能预防中老年疾病和延缓机体衰老。
它所含的止血维生素、冬碱等成分有止血消炎、利尿安神、健胃等功效。
花菇煨鸡
制作方法
1.净鸡用黄酒25克、酱油10克调匀抹遍鸡身;
2.花菇去蒂,放入炒锅,加清水500毫升,用手勺搅动,洗去泥沙,捞出,再漂洗2次;