胆囊炎的饮食菜谱 适合胆囊炎患者的4个菜谱
胆囊炎疾病给人们的生活中带来的诸多的烦恼，同时也威胁着人体健康。针对这一疾病，我们应该采取怎样的调理措施呢?接下来小编给大家介绍一些相关的饮食调理的方法，希望这些小常识能够帮助你远离胆囊炎疾病的烦恼。
有关胆囊炎的食疗方的菜谱都有哪些呢?下面小编来给大家一一介绍。
栀子仁粥
制作方法
将栀子仁碾成细末，用粳米煮稀粥，待粥将成时，调入栀子仁末稍煮即成。
营养解析
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;
粳米富含丰富的粗纤维分子，这类物质有助于胃肠的蠕动，对肠胃疾病以及便秘等都有很好的疗效。
清汤冬瓜
制作方法
1.老冬瓜削去瓤，削除内面绵软的一层，切成长6厘米、宽4厘米的薄片，每片再分切成齿丝均匀的梳状;豌豆苗洗净备用。
2.把切好的冬瓜逐片放在干淀粉中滚均匀，投入开水中烫熟，捞出经清水冲泡透凉。
3.锅内加高汤烧沸，加入料酒、胡椒粉、盐、味精、冬瓜。烧沸后改小火煨1至2分钟，出锅盛盘前撒入少许的豌豆苗即可。
营养解析
冬瓜：冬瓜中富含丰富的维生素和多种人体所必需的微量元素，可有效的调节人体的代谢平衡。
冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。
因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。
夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。