中秋节吃月饼有讲究 怎样吃月饼更健康
中秋佳节到了,月饼是每年中秋必备的食物之一,但是大家知道关于中秋吃月饼的讲究吗?怎样才能够更加健康的吃月饼呢?今天我们就随着三九小编一起去详细的了解一下关于中秋节吃月饼的一些注意事项以及月饼应该怎样吃更健康,是否人人都能够吃月饼呢?下面我们就随着小编一起去详细的了解一下吧。
一、不宜吃太多由于月饼用油量较多
月饼是属于高糖脂的食物,而且月并在进行高温烘焙的过程中也会产生很多对于人体有害的物质,月饼吃多了还会容易引起便秘以及恶心等等的一些情况。
二、不宜空腹吃大部分月饼较甜腻
如果空腹吃月饼的话会刺激胃酸分泌引起泛酸,有胃病史者还可能会引起胃茎挛。
三、不宜当早餐月饼很容易饱腹
但却不适宜当早餐食用,因为月饼含糖量与含油物质过高,如果当做早餐食用的话,严重违背了营养均衡的原则。
四、佳食用时间
一般的品尝月饼的佳的食用时间应该是在午睡起来之后,或者是晚饭之后一个小时,可以将月饼当做点心食用。
吃月饼应“扬长避短”
月饼象征团圆,是中秋节必食之品。无中秋可以吃月饼,而无月饼则不成中秋。所以,尽管月饼是高糖高油,并不能列入健康食品中去,但中秋节,月饼还是要是吃。那么怎么吃,才能让这应景之食成为健康之品?
传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。
传统月饼,五仁酥皮健康
月饼因为制法、馅料不同,吃的时候应该“扬长避短”,选择较适合自己的品种。传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。
京式月饼
京式月饼起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4:6馅料风味特殊,口感脆松。
苏式月饼