多吃盐会引起的疾病 一把盐竟吃出10种病
盐是我们日常生活中必备的调味品,吃饭没有盐,那简直是食之无味,令人难以下咽,但是,吃盐多了却也对身体有伤害,你可能不知道,你多吃的盐后都会变成疾病,今天,我们就来了解一下,多吃盐会引起的疾病,以及怎样正确吃盐?
多吃盐会引起的疾病
古代的时候,官府对盐有着很大的禁制,不少人都买不到盐,到了现代社会,人们的生活物质是空前的丰富,缺盐已经是很遥远的事情了。取而代之的是,盐的摄入过多极大地危害了人们的身体的健康:
1、高血压:食盐中的钠离子摄入过多会引起肾上腺和脑组织释放一种因子,这种因子会使血压升高。血压升高是导致心血管疾病的主要原因,大约49%的心脏病的主要病因是高血压。
2、中风:每天的食盐摄入量超过4克(以钠的量计算),中风的几率明显高于每天吃食盐少于1.5克的人。而且,每天食盐摄入每增加0.5克,中风的风险就增加17%。
3、冠心病:研究人员对2436名芬兰人进行了钠含量测定,结果发现,当每天的食盐摄入增加6克,因得冠心病死亡的人数增加了56%,得心脏病死亡的患者增加36%。
4、胃癌:美国癌症协会对40000多名40-59岁的中年人进行了长达11年的膳食调查发现,食盐摄入过多,盐分过大的食物会降低胃中保护性黏液的粘度,伴随着较高的胃癌发生率。
5、血管变薄变脆:盐吃多了会促使我们的血管变薄、变脆,这就是非常可怕的——动脉粥样硬化。如果心脏血管动脉硬化,那就会导致心肌梗死、冠心病的出现。如果是脑血管变脆、变薄,就会出现脑溢血、脑梗等。
6、骨头变脆:吃盐过多会加快骨质疏松的进程,因为钠的排泄会增加钙等矿物质的排泄。
7、心脏衰竭:长期吃盐太多也会导致心脏的衰竭。目前一项发表在美国《心衰》杂志的研究发现,食盐是导致心衰的危险因素。因此,想要心脏永葆年轻就要合理控制食盐摄入。
8、损伤肾脏:当我们食盐吃得太多,就会导致体内渗透压增高,所以,多余的钠就要从肾脏排出,加大肾脏负担,损伤肾脏。同时,盐在排出的过程中会带走钙,使得尿钙水平升高,增加肾结石的风险。