银耳能补充胶原蛋白吗?

问题描述:

我姐姐最近注重美容,经常吃较多的银耳补充胶原蛋白。我想知道银耳能补充胶原蛋白吗?

银耳补能补充胶原蛋白。银耳是生活中常见的一种食物,有平价燕窝之称,含有天然的胶质,因此可以补充胶原蛋白。但是补充的效果不明显,因为胶原蛋白是生物高分子,主要存在于动物身上,而银耳属于植物,含量很少。所以如果想要补充胶原蛋白,还是建议多吃猪皮、鸡皮、鱼皮等食物。一般吃银耳可以补充维生素、钙、铁等营养物质,还有止咳润肺、养颜美容、补气益血的功效。