冬天吃什么好 10种蔬菜一定不能吃

  冬天的时候,很多人为了食用方便,习惯在家存储一些蔬菜。但是蔬菜搁置时间长了也会产生一些有毒物质,吃了会危害身体健康。那么你知道哪些蔬菜冬天一定不能吃吗?今天小编就为大家介绍毒的10种蔬菜,赶紧来看看吧!

  一、青西红柿

  青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

  二、烂白菜

  食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。

  三、腐烂的生姜

  腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。

  四、长霉的茶叶

  茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。

  五、长斑的红薯

  是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。

  六、发黄的银耳

  变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。

  七、未腌透的咸菜

  腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。

  八、变色的紫菜

  若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。

  九、新鲜的蚕豆

  有的食后会引起过敏性溶血综合病症,出现全身乏力、贫血等症状。

  十、胖大的豆芽

  用化肥发的豆芽都是又白又胖,其中残留大量的氨,在细菌的作用下,会产生亚硝铵,大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。