吃黄瓜注意六不宜 巧搭配吃出健康好身体
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编者按:黄瓜是我们日常生活中为常见的一道蔬菜了,其虽然是平凡的,但是黄瓜的营养价值是很高的。因此很多人吃黄瓜来养生,不过黄瓜不可以乱吃,接下来小编为大家盘点了吃黄瓜的一些注意事项,以及告诉大家如何吃黄瓜排毒,快看看学学吧。
食用黄瓜注意事项
黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,以其营养、价廉大受青睐,尤其是女性朋友。黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
黄瓜这么多好处,食用的时候可以随意吗?其实不然,黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
(1) 不宜生食不洁黄瓜。
(2) 不宜弃汁制馅食用。
(3) 不宜多食偏食。
(4) 不宜加碱或高热煮后食用。
(5) 不宜和辣椒,菠菜,西红柿,同食。
(6) 不宜与花菜、小白菜、柑桔同食。
黄瓜不宜与花生同食
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。