秋天身体缺这三样 保你活不长
随着生活中各种无形的压力越来越大,对于饮食方面,也都不走心了,因此容易导致因缺乏营养而产生的疾病。比如易缺乏的蛋白质的作用有很多,平时一定要及时补充。想知道补钙的食物有哪些以及补锌的食物有哪些吗?那就一起来看看吧。
天气变化不定,很多人开始出现食欲不振、脾气暴躁、易疲劳、失眠等症状,其实,这些不适不仅仅是天气原因导致的,也有可能跟身体缺乏某些营养素有关。
这种天气应该补的几种营养
1、钙
大量出汗会导致钙的流失。钙缺乏则导致各种肌钙蛋白含量下降,骨骼肌的收缩功能减弱,人体就会感到疲乏无力。
此外,体内缺钙的人,神经系统处于过度兴奋的状态。
小孩子缺钙会哭闹不停,成年人缺钙时,则容易出现急躁情绪,容易被惹怒,有点神经质,情绪难以控制,缺钙还会加剧失眠。
因此,秋季要多吃富含钙的食物,比如牛奶、酸奶、奶酪等奶制品,豆腐、豆干等豆制品,还有小白菜、油菜、芹菜等绿叶菜。
2、锌
天热出汗,还会带走一部分锌。研究表明。锌参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能、促进食欲的作用,而体内缺锌容易引起食欲不振。
缺锌乏还会影响男性性功能,因为锌是雄性激素合成的必需物质,同时也负担着保护前列腺的重任。
富含锌的食物有水产品、红肉类、内脏、坚果和粗粮等。牡蛎是公认含锌多的食物,多吃贝类海鲜和虾是补锌的佳途径。
3、蛋白质
到了秋天,很多食欲不振的人往往选择吃凉拌菜、水果、凉粉凉皮或清粥咸菜,而这些食物没法提供足够的蛋白质。
蛋白质是机体免疫功能的物质基础,如果摄入不足会影响组织修复,使皮肤和黏膜的局部免疫力下降,容易造成病原菌的繁殖和扩散,降低抗感染能力。
因此,秋天要适当吃一些鱼、瘦肉、豆腐、鸡蛋、奶制品等富含优质蛋白质的食物,提高机体免疫力。
生津消食多喝三种饮品
1、罗汉果普珥冰茶
原料
罗汉果1颗、普珥茶10克(好是芽头)、蜂蜜5克(根据自己口味选择加还是不加)。
做法
罗汉果稍微敲碎,加普洱茶用开水浸泡至自然回冷后再加入蜂蜜。
营养功效
罗汉果中含有锰、钼、铁、硒等重要微量元素,其中含有利咽生津作用的糖甙。
普洱茶有降压和降脂作用,另外对肿瘤和动脉硬化也有一定食疗效果。
2、枸杞醪糟小汤圆
原料
枸杞5克、醪糟30克、小汤圆100克、鸡蛋1个,清水500毫升。
做法
把清水煮开,放入醪糟和汤圆、枸杞煮开,把鸡蛋打散淋到汤中即可。
营养功效
补充蛋白质和碳水化合物,可作为宵夜的首选美食,有助调理脾胃、祛暑解热,还有一定美容作用。
3、芡实莲子薏米粥
原料
芡实20克、薏米30克、莲子15克、紫糯米50克。
做法
把芡实、莲子和薏米提前浸泡半天。水烧开后放入芡实、莲子和薏米以及淘洗过的紫糯米。
烧开后撇去浮沫,小火慢熬或电高压锅熬30分钟即可。
4、促进伤口和创伤的愈合
补锌剂早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。
5、影响维生素A的代谢和正常视觉
锌在临床上表现为对眼睛有益,就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。
维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。
怎样预防小儿缺锌
锌在人体健康中发挥着重要作用。当其缺乏时,机体会发生生理或病理改变,从而造成不良后果。为了促进儿童的健康生长发育,应注意预防锌的缺乏。
(1)锌缺乏的预防首先应从母亲孕期开始。孕妇应科学合理地安排饮食,注意在各种食物中摄取足够的营养素。应食用含锌量较高的食物,如肉、蛋、肝、牡蛎、鲜鱼、花生、核桃、杏仁等。
(2)应提倡母乳喂养。婴儿出生后尽早哺乳。母乳中的锌易于吸收,尤其初乳中锌的含量较高。在母乳喂养的同时,适时合理地添加辅食,也是非常重要的。
(3)应注意婴幼儿良好饮食习惯的养成。不挑食、偏食,提倡饮食多样化,不要经常食用精制的米和面,如精白米、富强粉、巧克力等精制食品。因为在精细的加工过程中,食物的营养成分会丢失。
(4)饮食中应供给含锌量较高的食品,如鱼肉、蛋类、豆制品、坚果类等食物。含锌的食物很多,动物性食物含锌量高于植物性食物,吸收利用率也高。
(5)对于低出生体重儿,营养不良儿,长期腹泻、反复感染的小儿,在饮食补充的同时,可服用适量的锌剂。
(6)已确诊为锌缺乏症的小儿,应在医生的指导下服用锌剂,但不得滥用。
锌剂服用过量也会影响体内其它微量元素的吸收利用,如导致铜缺乏或贫血,故应科学合理地使用锌剂。
此外,治病要治本,应找到小儿缺锌的原因,给予病因治疗;饮食的补充和调整,在预防锌缺乏症中也是不容忽视的。
蛋白质的主要生理作用表现在六个方面
1.构成和修复身体各种组织细胞的材料
人的神经、肌肉、内脏、血液、骨骼等,甚至包括体外的头皮、指甲都含有蛋白质,这些组织细胞每天都在不断地更新。因此,人体必须每天摄入一定量的蛋白质,作为构成和修复组织的材料。
2.构成酶、激素和抗体
人体的新陈代谢实际上是通过化学反应来实现的,在人体化学反应的过程中,离不开酶的催化作用,如果没有酶,生命活动就无法进行,这些各具特殊功能的酶,均是由蛋白质构成。
此外,一些调节生理功能的激素和胰岛素,以及提高肌体抵抗能力儿保护肌体免受致病微生物侵害的抗体,也是以蛋白质为主要原料构成的。
3.维持正常的血浆渗透压,是血浆和组织之间的物质交换保持平衡
如果膳食中长期缺乏蛋白质,血浆蛋白特别是白蛋白的含量就会降低,血液内的水分便会过多地渗入周围组织,造成临床上的营养不良性水肿。
4.供给肌体能量
在正常膳食情况下,肌体可将完成主要功能而剩余的蛋白质,氧化分解转化为能量。不过,从整个肌体而言,蛋白质的这方面功能是微不足道的。
结语:以上就是三九养生堂为您介绍的秋天身体却这三样保你活不长,你们都了解了吧。这对于注重秋季养生的人来说,真是极好的。看了上面说的补钙的食物有哪些以及补锌的食物有哪些,感兴趣的就去试试吧。