补锌食物 这几样食物让你轻松活到99岁

　　在我们的生活中，疾病是一种比较很可怕的，那么我们在生活中如何去预防这种疾病的发生了，让我们去补锌吧，这种营养元素可以使我们的身体的免疫力得到提高，让我们有一个好身体。下面让小编给大家带来补锌的养生食谱吧。

　　老年人补锌食谱

　　这种补锌的食物在我们的生活中是非常常见的一种，比如西红柿就是一种非常好的补锌食物，下面让小编给大家带来老人的补锌的食谱吧。

　　一、番茄汤

　　原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、葱、花生油、盐、味精。

　　制作步骤

　　1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。热锅下油，倒入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开。

　　2、把胡萝卜炒熟的时候，我们把切好的西红柿放入到锅里，然后加上自己喜欢的调味品就好了

　　3、把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。

　　推荐理由：此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

　　二、油淋莴笋

　　原料：嫩莴笋、葱丝、花生油、盐、味精。

　　制作步骤

　　1、把嫩莴笋给清理了，然后切成自己喜欢的形状，在锅里加入适量的水，水烧开后加入莴笋，大火滚开后关火。

　　2、将莴笋捞起，放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中。撒少许盐、味精腌制。

　　3、热锅下油至80度左右，淋入摆放好的莴笋上，撒上葱花即可。

　　推荐理由：清淡爽口，制作简单。其含锌量约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对老年人缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

　　老人补锌吃哪些食物

　　1、一般情况下，动物性食物含锌量较高，较易被人体吸收利用，如牡蛎、牛肉、猪肉、鱼、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品，特别是牡蛎，每100g含锌量为100mg。

　　2、植物性食物中也有一定的含锌量，如苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、土豆、萝卜、白菜。

　　3、核桃、瓜子、花生等坚果类含锌也较多，老年人要注意多吃这些食物，才能保证锌的摄入量。

　　老人补锌的注意事项

　　老人需要补锌，但是在补锌的过程中一些注意事项还是要我们小心的，下面我们就一起来看看吧!

　　老人补锌的注意事项，注意什么事项呢?中老年人随着年龄的增长，很容易出现骨折、骨质疏松等病症，因此需要合理补充钙、锌等食物。但是，由于钙和锌的吸收原理很相似，补充时两者容易竞争，使二者的吸收受到制约。同时，钙在体内的含量远远大于锌，也比锌活泼，补充钙会影响锌的吸收，因此，这两种微量元素好分开补。

　　美味补锌菜有哪些

　　第一、金针菇菜胆

　　原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。