夏季饮食 降暑吃这几款美食绝对可以
夏天温度高,人体的新陈代谢速度变快,水分流失的很严重,所以夏季人体的肠胃功能也变差,很容易引起一些肠胃疾病,所以夏季饮食更应该有讲究,那么夏季吃什么好呢?今天三九养生堂小编给您推荐几款饮食,让您夏天养好您的胃。
现在全球都在变暖中,很多人都出现了中暑的情况,夏季有很多的美食都具有降暑的作用哦,那么你吃了吗?
红绿蜜汁卷
所谓的红绿蜜汁卷,其实就是用苦瓜和果丹皮制成的一款小吃。很中国的很多地区,红绿蜜汁卷可是相当的受欢迎的哦,因为红绿蜜汁卷的味道实在是太好吃了。而在夏季的时候,每天适量的吃一些红绿蜜汁卷,不仅可以防癌排毒,还可以很好的消暑。
所需食材:苦瓜、果丹皮、蜂蜜、盐
制作方法:首先,要先将苦瓜清洗干净,然后将整根苦瓜切成段,切好之后,将内部的籽和白膜清理干净。然后在锅内加入适量的水,将苦瓜倒入水中煮熟,然后把煮熟的苦瓜捞出来,放入凉水当中浸泡20分钟左右,之后捞出来,撒上盐之后搅拌均匀。然后,将果丹皮切成宽度半厘米左右的片,切好之后直接塞入到苦瓜中间的洞里面,然后淋上蜂蜜,就可以直接食用了,味道可是很好的哦!
冰镇绿豆汤
在夏季的时候,绿豆汤可谓说是大家的宠儿。因为绿豆汤不仅可以止渴利尿,还可以很好的消暑益气。除此之外,在夏季的时候,每天适量的喝一些绿豆汤,还可以补充维生素,消除脂肪,让身材变的更加苗条。除了有这些功效之外,冰镇绿豆汤的口感也是相当的不错的哦!
所需食材:绿豆、冰糖
制作方法:首先要先把绿豆清洗干净,然后将洗干净的绿豆用清水浸泡30分钟左右。之后,在汤锅中加入适量的清水,然后把绿豆也加入到锅中,用中火来煮。煮大概30分钟之后,在锅内加入冰糖,然后盖上锅盖继续用中火再煮20分钟,之后,把煮熟的绿豆汤出锅倒入汤碗当中放凉,等绿豆汤的温度彻底降下来之后,再放入冰箱进行冷藏,这样冰镇绿豆汤就算完工了。
蒸南瓜
说到蒸红薯,相信很多人都知道,而说到蒸南瓜,相信知道的人就少了吧。其实,南瓜切成块儿,去掉里面的瓤子,用锅直接蒸熟之后,口感和味道也是很不错的呢。而且在夏季的时候,适量的吃蒸南瓜还有很好的降暑的功效。只是,因为南瓜的糖分比较高,所以说,夏季的时候选择吃南瓜降暑的话,一定要注意适量啊。
所需食材:南瓜
制作方法:将南瓜去掉瓤子,切成略大一些的南瓜块儿,直接放在蒸笼上蒸熟就可以直接食用了。
酸甜西瓜汁
说到夏季的降暑水果,西瓜无疑是佳的选择。而如果吃西瓜吃腻了的话,是可以做成酸甜西瓜汁来饮用的哦。在夏季高温的天气下,适当的吃酸甜西瓜汁,不仅可以利尿排毒,还可以很好的降暑呢。
所需食材:西瓜、蜂蜜、养乐多
制作方法:首先要先将西瓜去皮,只留西瓜瓤。然后要把西瓜籽去掉,然后将西瓜放入果汁机当中,在西瓜上浇上适量的养乐多,然后打成汁。西瓜汁打好之后,再加入适量的蜂蜜,搅拌均匀,就会出现酸酸甜甜的酸甜西瓜汁哦!
今年六月份以来,连续的高温已经致使多人中暑,所以说,夏季的时候降暑是很有必要的。如果你喜欢吃,又注重身体健康的话,那么这些美食就是你夏季好的选择哦!
夏季6大健康饮食原则
1、夏季饮食宜注重补水。夏季炎热,人体水分流失快,饮食必需着重注重补水,多吃水分充足的食物,多吃瓜果蔬菜。例如:西瓜、菜瓜、香瓜、西兰花、菜花、包菜、黄瓜、西红柿等等。
2、夏季饮食宜注重清热解火。夏季气温高,人体火气较旺,体内热气无法排出体外的话容易造成便秘、长痘痘、口舌生疮等问题,夏季饮食宜清淡,以清热解火为主。例如:高丽菜、绿豆芽、黄豆芽、海带、木耳、蘑菇、黄瓜、冬瓜等等。
3、夏季饮食宜养胃。夏季人体新陈代谢较快,脾胃功能相对低下,为了减轻脾胃的负担,保证脾胃健康,我们应该多吃养胃食物,如一些质地软、口味清淡的食材,具体有:面食、包子、馒头、小米粥、燕麦粥、菠菜、南瓜、西兰花等等。
4、夏季饮食宜生津止渴。夏季天气炎热,人体内火旺盛,新陈代谢较快,容易造成食欲低下,口干舌燥等症状,夏季饮食需要以生津止渴为原则,加大人体的食欲感,补充足够的营养,满足身体对养分的需求。例如:山楂、樱桃、芒果、李子、红枣煮鸡、凤梨炖玉米、菱角炖大骨、番茄炒蛋等等。
5、夏季饮食不宜辛辣。夏季本来就是个炎热的季节,人体容易上火,吃辛辣食物只会加重体内火气和毒素,为了自身的健康,我们要尽量少吃或者不吃辛辣的食物。
6、夏季饮食不宜太过寒性。夏季以清热解火为主,但是饮食不能过多食用寒性食物,特别是女性,太多的寒性食物会影响脾胃的正常功能,容易导致腹泻、体寒等问题。
结语:夏季如何健康饮食,以上就是三九养生堂为您讲解的内容,通过上文小编推荐的几款饮食,你是不是知道了夏季该如何饮食了呢?这几款饮食制作非常简单,小编相信大家肯定会做,祝愿大家有一个美好的夏天。