月子餐食谱和做法 给新妈妈充分的营养
所谓月子餐就是女人生完孩子后的食谱,做月子是对于女人来说都特别重要的一段时间,为此我们也为新妈妈们制定了一系列的月子餐食谱,月子餐30天食谱。下面就让小编带着大家一起来看看月子餐食谱和做法吧。
做月子期间,新妈妈们的饮食至关重要,吃的好吃的对才能恢复的更好。
花生猪蹄汤
材料:猪蹄2瓣,花生100克,葱、姜、料酒各适量,盐少许。
做法
1、猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫。
2、砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时。
3、撒少许盐调味,出锅即可。
麻油猪肝
材料:猪肝500克,老姜一块,黑麻油,米酒适量。
做法
1)猪肝洗净,切片备用。
2)老姜连皮切片。锅加热后,倒入麻油,加入姜片,煎到呈浅褐色捞出。
3)猪肝入锅以大火快炒,再倒入米酒煮开,取出猪肝,将酒用小火煮至没有酒味,再将猪肝回锅即可。
小米粥的做法
材料:小米,冷水。
做法
1.米洗净,冷水烧开后放入小米;
2.煮开后,改小火煮;
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。