肠炎吃什么好 肠炎吃这些东西比较好
在我们生活中,想必很多人对于肠炎还是比较了解的吧,患有肠炎的人还是要注意饮食的,那么大家知道肠炎吃什么好吗,肠炎的症状是什么呢,下面就让我们一起来了解一下肠炎吃什么好吧。
急性肠胃炎
1、在治疗急性腹泻过程中回避了许多食物,不宜食用油腻食物,如肥肉、黄油、油炸食品等不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、白酒、洋葱、咖喱粉、胡椒粉、芥末粉、高纤维食品等,这些食物容易阻断消化,刺激胃黏膜,不利于胃黏膜炎症的恢复。
2、炎症期的肠胃功能减弱,要摄入清淡、低脂肪食物,好食用流质食物和软质食物,这样有利于消化吸收,也减轻肠胃负担。
一般就是熬煮稀饭喝了,为了补充食物控制减少的营养摄入,可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些,不要米粒生硬的稀饭。
菜嫩蔬菜,蔬菜不纤维太高,少吃肉类,肉类尽量清煮,不要加姜、大蒜、八角等辛辣调味品。虽然对液体食品,但也喝了丰富的汤,喝淡汤,牛奶也尽量不喝。
3、急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物,直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候,其实肠胃功能也不还很弱,还要维持流质和软质食物为主,建议再维持三个月这样的饮食。
期间,可以逐步适当补充其他食物,以补充营养,但要控制量,辛辣刺激等食物还是要避忌,万不可暴饮暴食。
慢性肠胃炎
1、慢性肠胃炎除了药物治疗,就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物,但也要注意避忌辛辣刺激食物,不要暴饮暴食,少食多餐,按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。
2、如果胃酸分泌减少,如萎缩性胃炎、可食浓汤、汤、鸡汤、美味可口的食物,能刺激胃酸分泌,增进食欲。每餐可适当吃一些山楂,好是新鲜山楂,以刺激胃液分泌。
可以吃酸味水果或是果汁,也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。因而,建议经常适量喝酸奶。
3、对于胃酸分泌过多者(高酸性胃炎),应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。
食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等,尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
4、慢性肠胃炎养护期间,注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良。
对于贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼等,以及肝、腰、胗等动物内脏。
深色的食物,一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素,如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。
5、无论是急性肠胃炎后期养护,还是慢性肠胃炎平时养护,都可以采用食疗方式。食疗菜谱有很多,大家可以网上找找,或是找医生咨询。
这里介绍一个经过不少亲友验证效果的菜谱,操作简单:白果仁25克,新鲜猪肚(尽量不要猪小肚)200克,先投白果仁和清水入锅,大火烧开汤水后投猪肚,再改为慢火炖至猪肚软烂即可。
每天食用一次,空腹或半饱时食用。如果有蜂蜡,可以在汤炖好时加2克蜂蜡,加了蜂蜡的汤要及时趁热喝,否则蜂蜡会凝固析出,腻嘴。
结肠炎患者吃什么好
对急性肠炎患者,除注意休息和针对病因积极治疗外,在饮食方面应采取易消化、少刺激、温热适度、营养丰富、少食多餐和适时补充水分的原则。
肠炎初期
是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段,此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态,其消化吸收功能都比较弱,所以,在起病后8~12小时内,患者可吃流质食物,如大米粥、藕粉、细挂面等。如腹泻严重或出汗较多,还应适当给病人多喝一些汤水,如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等,以补充体内水、维生素和电解质的不足。
肠炎好转期
可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物,如大米粥、细面条等。宜采用少食多餐的方法,每日进食4~5次。需要注意的是,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖,因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体,引起腹胀腹痛,增加患者痛苦。
肠炎恢复期
由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变,此时肠道对食物非常敏感,因此,要特别注意节制饮食,饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物,避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,如芹菜等。恢复期后2~3天左右,即可按正常饮食进餐。
结肠炎在饮食上注意什么
饮食治疗对控制腹泻及改善营养十分必要,一般主张饮食应尽可能接近正常,保持高糖、高蛋白、高维生素、低脂肪、低渣(三高二低)饮食。应避免食用牛奶及奶制品,因对部分患者有可能诱发本病,部分患者可能合并乳糖酶缺乏症。
要素饮食对营养不良的患者很有效,亦可于手术前使用。重症患者好暂时禁食,由静脉给予营养,以便于肠道休息。严重营养不良者在术前术后可短期(2~3周)使用全胃肠外高能营养,维生素及铁剂的补充应随时考虑。
严重贫血和重症患者应予输血。应避免使用止泻剂和抗胆硷能药物,以防诱发中毒性巨结肠。
强调一直低渣饮食,通俗点讲就是纤维素少一点的饮食,以防且纤维刺激肠壁上的炎症区或溃疡。或增加排便次数。
结语:通过上文的介绍,想必大家对于肠炎吃什么好也是有了一个比较全面的了解了吧,肠炎在我们生活中还是比较常见的一种疾病了,我们要养成一个良好的生活习惯,才能有效的避免肠炎的发生哦。