吃肉有讲究 八类肉似毒药不可吃
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编者按:肉类美食的营养价值是非常高的,也是我们日常生活中不可缺少的,但是不可乱吃,有些肉是不可吃的。那么什么肉不能吃?如何吃肉?接下来小编给大家盘点了8类不可吃的肉,并且告诉大家健康吃肉以及吃肉不长肉方法,快去看看学学吧。
吃肉有讲究 八类肉似毒药不可吃
肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。
1、禽“尖翅”不能吃:
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
2、鱼“黑衣”不能吃:
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是腥臭、泥土味浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
3、鸡头不能吃:
我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。