这样吃苹果竟等于吃砒霜

  相信应该有很多朋友都非常喜欢吃苹果吧,而且在大家的观念里面,苹果就是水果之王,经常吃水果不仅可以补充我们人体所必须的维生素,还有助于调理胃肠道健康。但是吃苹果也是有讲究的,以下的几种苹果咱们是不可以吃的哟!

  总所周知。苹果富含Vc、Ve、多酚和黄酮类物质,它就是天然的抗氧化剂。可以很好的预防心血管疾病。>>>不能见人的地方还有这奇效

  而且苹果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥。

  但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。研究人员发现,苹果核含有少量有害物质――氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。

  但是您不用过于担心,这是因为我们所提到的氢氰酸主要在苹果的核子里面,果肉里面并不存在。

  需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。

  苹果的潜在“中毒”危险:催红素增色

  现在人们常抱怨“吃水果没有水果味了”,因为有很多水果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

  食用苹果的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。

  那么苹果表皮有蜡怎么办

  从我们营养学的角度来看,大家应该选择不削皮吃苹果,这与直接吃果肉相比,苹果皮中含有更加丰富的抗氧化物质。其实,苹果皮上的蜡主要分成以下三种:

  第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,这是无需去除的。