健康常识 哪些食物不能放进冰箱
随着生活水品的提高,绝大多数人家都有了电冰箱,夏天用冰箱更是很有作用。可是冰箱也不是什么东西都能放里面的,你知道哪些食物不能放进冰箱吗?使用冰箱有哪些禁忌吗?如果大家不是太了解,和小编一起来看一下下面这篇文章吧。
哪些食物不能放冰箱
香蕉
若把香蕉放在12度以下的地方储存,会使香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝
若将荔枝在0度的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。
热带水果
由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会“冻伤”水果,令其表面凹陷,出现黑褐色的斑,不仅损失营养,还容易变质。未熟的水果,则更不能放进冰箱里,否则很难正常地成熟起来。正确的方法是,避光,阴凉通风处储藏。
西红柿
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡,?显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。
黄瓜
黄瓜在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑,变软,变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱你存放的温度一般为4度至6度左右,而黄瓜储存适宜的温度为10度至12度,青椒为7度到8度,因此不宜久存。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜放温度为7.2度至10度之间
叶子菜
因为它冷藏后比较容易烂。好不要挨着冰箱放。白菜,芹菜,洋葱,胡萝卜等的适宜存放温度为0度左右。南瓜适宜在10度以上存放。
巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖,苪莉莉说,存储巧克力的佳温度是5度至18度。夏天室温过高时,可先用塑料袋密封,在置于冰箱存储。取出时,别立即拉开,让它慢慢回温至室温再食用。