西梅干怎么做？西梅干多少钱一斤2017

很多人喜欢吃零食加应子，西梅干，而新鲜的西梅市场也很少见，除非是产地区。那么，西梅干怎么做？西梅干多少钱一斤2017？

西梅干怎么做

西梅洗净，每个用牙签戳几个洞，用砂糖腌制出水

加少量水小火煮西梅干的做法

煮至粘稠，水分变少，摆放在烤盘油纸上

烤箱预热100度，放入烤箱90分钟至100分钟，如果想要果肉干点，多烤一会

出炉，实在是好吃，比外面买的好吃太多又放心西

西梅干多少钱一斤2017

西梅干相比新鲜的西梅，人们最是常见，也是经常吃的一种零食。

西梅干是用新鲜的西梅腌制而成，一般价格略比西梅零售价要贵，袋装的一斤大概要20多块钱。

日常最好是吃新鲜的西梅，毕竟腌制的西梅干多吃可能对身体有害。

西梅干的功效与作用

梅子富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸，能降压、安眠、清热生津。梅的苦酸能强化肝脏功能，消除疲劳。梅子为碱性食品，可平衡血液的酸碱值，使血液净化，促使毒素自然排出，可解食物、水、血液三毒。

西梅是水果中补充维生素A的最佳来源。维生素A是一种脂溶性维生素，能促进人体内蛋白质合成，对保护视力，维持肌肤、头发健康都极为重要。

此外，西梅中所含的钾比较丰富，钾对保持肌肉弹性，维持人体电解质平衡起着重要作用，同时还有助于人体代谢过程中释放能量，对减肥有一定帮助。

西梅含铁也很丰富，铁是构成血红蛋白的原料，能携带血液中的氧分，尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要。西梅中还富含膳食纤维和抗氧化剂。膳食纤维能促进肠道蠕动，俗称“肠道清道夫”， 对防治结肠肿瘤、心血管疾病都有帮助。