糖尿病人该怎样分配饮食最正确

  如今,糖尿病患者已经是越来越多,许多的患者得了这种病之后就不知道该如何吃了,因为一不小心病情就会更加的严重,那么今天小编就带大家一起了解一下关于糖尿病人该怎么吃?

  糖尿病人的饮食

  一、适合糖尿病人吃的主食

  患者不宜一味减少主食的量,不然其能量需要就要通过蛋白质和脂肪类食物来满足,造成膳食中某种营养素过少而其他营养素过多。这样的饮食结构是失衡的,这种糖尿病饮食主食的吃法对糖尿病患者的血糖控制和其他并发症的控制都是十分不利的。>>>糖尿病的早期症状

  推荐选用:

  1、燕麦:营养丰富,含有极高的水溶性膳食纤维,可加快胆固醇分解,建议长期服用燕麦。

  2、荞麦:营养丰富,可放慢血糖上升速度,建议使用苦荞麦。

  3、糙米:能够控制血糖,帮助预防各类心血管疾病。

  4、玉米:糖份少,纤维含量高,能够减缓饭后血糖上升的速度。

  5、豆类:建议多吃红豆和黑豆,既控制血糖有调理气血。

  慎重选用:精米、精面、红薯等,因为它们都有一个共同点,那就是消化速度快,容易转变为糖。

  二、糖尿病人吃水果应如何选择

  患者完全戒避水果是不对的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后不要一概排斥水果。

  1、推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果

  这类水果包括:青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。