吃饭过快易致癌 专家揭最易患癌的8类人

　　癌症可以在我们的生活中无处不在，你知道人们为什么患上癌症吗?哪些人是容易患上癌症的呢?今天小编就为大家盘点那些容易患上癌症的人群，赶紧去下文了解一下吧!

　　哪些人易患癌症

　　由于受环境污染、不良生活习惯和遗传等因素影响，癌症高发已成为不争的事实。2013年1月发布的《2012中国肿瘤登记年报》显示，我国每年新发肿瘤病例约为312万例，平均每天约8550人中招，每分钟就有近6人被诊断为癌症。中国医学科学院肿瘤医院防癌科教授袁凤兰说，早发现、早治疗是对抗癌症的佳手段，但我们有必要提前知道，癌细胞喜欢找哪类人。

　　肺癌：长期大量吸烟的人;长期接触油烟的人

　　吸烟是诱发肺癌的罪魁祸首。统计表明，10个死于肺癌的患者中，有9个是烟民。袁凤兰指出，每天吸烟20支以上，连续超过20年，易诱发肺癌。经常*吸二手烟的人，患癌几率也相对较高。上海同济大学肿瘤研究所研究发现，中青年女性长期接触高温油烟，会使其患肺癌的危险增加2~3倍。上海另一项长达5年的调查显示，常在路边吃煎、炸食物的人，患肺癌的危险性是其他人的3倍。

　　建议：烟民戒烟，公共场所全面禁烟。45岁以上有吸烟史的人每年做1次防癌体检。首都医科大学肺癌诊疗中心主任支修益说，为减少厨房油烟伤害，要少做高温煎炸食物，从事厨艺30年以上的中老年妇女要重视定期体检。

　　胃癌：有胃溃疡还爱吃剩饭剩菜的人;酗酒的人;爱吃腌制食品的人

　　胃溃疡等慢性胃病患者得胃癌的几率比其他人高。本就有这些疾病的人如果还总吃剩饭剩菜，其中潜在的细菌可能诱发胃癌。酗酒者也应警惕，因为酒对身体的伤害是全面的。北京肿瘤医院沈琳教授表示，喜吃高盐饮食、腌制食品，特别是没腌透的食品的人，胃癌患病率相对较高。

　　建议：多吃绿、黄色蔬菜;少吃咸、腌、干硬、发霉的食物;限酒;40岁以上的男性、有胃癌家族史、慢性胃病史，且感染幽门螺杆菌的人应定期查体。

　　食管癌：爱吃烫的人;吃饭过快的人

　　长期吃得过快、过烫或饮酒，都可能反复灼伤或损伤食管黏膜，使其长期处于修复状态，从而产生癌变。有统计数据显示，在食管癌患者中，平时喜好热食热饮者占90%以上。

　　建议：直系亲属中有食管癌患者的人，要定期体检;平时尽量避免吃得过快、过粗，食物温度好在40摄氏度以下。

　　肝癌：嗜酒的人;有基础肝病的人

　　喝酒损害肝脏，长期大量饮酒会使肝细胞反复受损，导致肝硬化，而由肝硬化转化成肝癌的比例高达70%。肝癌还有两个重要致病因素，即病毒性肝炎和黄曲霉素，后者多出现在霉变食物中。

　　建议：接种肝炎疫苗，有肝炎者要特别重视限酒，并养成健康饮食习惯，要注重养生，如不吃霉变食物等。