过夜的开水能喝么？

过夜的开水一般可以正常饮用，但是如果放置时间超过48小时后不建议饮用，防止细菌滋生。水经过煮沸后其中的微生物基本被消灭，因此隔夜后菌落总数也不会超标。但是如果是已经饮用过的水不建议继续饮用，防止引起胃肠道不适症状。其次不建议长期饮用过夜的开水，因为开水中含有一定量的氮物质，久置后会分解成少量的亚硝酸盐，饮用过多会对身体产生损害。