三食谱可摆脱秋躁

　　编者按：立秋已过，秋季已悄悄来临。秋季，人们容易心烦气躁，有可能陷入所谓的“季节忧郁”，如何摆脱这种窘境，看看下面三种膳食的介绍。

　　三款食物改善秋季心烦气躁

　　秋季白昼时间较长，闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息，许多人一天只能睡上四至六小时，甚至通宵难寐，小编带来三款日常膳食对失眠有良好的治疗作用。

　　蜜枣扒山药

　　【原料】山药1000克，蜜枣150克，罐头樱桃10粒。猪网油(碗口大)一张，熟猪油15克， 白糖200克，桂花卤、水淀粉各适量。

　　【制作】山药洗净煮熟，冷后剥去皮，切3-4厘米长的段，再顺长剖为4片;蜜枣用热水洗 净，切成两半，去核;猪网油洗净，沥干水分;樱桃去核备用;扣碗内抹上猪油，把网油平垫碗底，上放樱桃，蜜枣围在樱桃周围，码入山药片，一层山药，撒一层白糖，至码完，稍 淋些猪油，再加桂花卤，上笼蒸熟。取出扣碗，挑净桂花渣和油渣，翻扣于盘内，锅内注清 水，加糖烧至溶化，勾稀芡，倒入盘内。

　　【服法】每日服2-3次。

　　【功效】补益脾胃，滋肾养心。适用于脾胃虚弱、食欲不振、心悸失眠、腰膝酸软等。有 增进食欲、养心安眠、防病保健之功效。

　　莲子百合瘦肉汤

　　【功效】益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心。

　　适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体弱等。

　　莲子性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平，入心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。

　　【制作】莲子50克，百合50克，猪瘦肉250克切块，加水煲汤。