减压抗疲劳 最适合白领族的三种营养午餐
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编者按:现在白领的工作其实是很繁忙很累的,所以很多白领都会为了完成工作而不吃饭,这样的工作态度是好的,但是这样的做法是错误的。因为不吃饭的话会给我们的身体带来许多的危害,那么怎么样吃有营养还可抗疲劳呢?接下来请看小编推荐的一些食物吧。
3种健康午餐食谱
推荐午餐食谱1:虾仁杯套餐
推荐理由:虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
体搭配:1.米饭75克 2.虾仁色拉:草虾50克,青椒50克,生菜50克,圣女果50克 3.煮鸡蛋1只:50克 4.饭后茶点:酸奶1杯,100克,草莓:50克能量:632千卡蛋白质:28克。
推荐午餐食谱2:鳗鱼饭套餐
推荐理由:鳗鱼有恢复疲劳的效果,是因为它含有维生素A、B1、B2等主要成分。此外,还有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠等多种元素。夏天消耗了体力之后吃些鳗鱼,从营养学的角度来说,也是合情合理的。
具体搭配:1.米饭75克 2.鳗鱼:75克,红椒50克,生菜50克,西兰花50克 3.炒菠菜:100克,色拉油10克 4.饭后茶点:酸奶1杯,100克,奇异果:50克能量:646千卡蛋白。
推荐午餐食谱3:三明治套餐
推荐理由:三明治制作简单、营养丰富、携带方便,三明治里夹的主要是肉和蔬菜,荤素搭配合理,热量也不会太高。玉米是粗粮中的养生佳品,能饱腹并且帮助消化。
具体搭配:1. 三明治面包1个:面包2片50克,方腿肉25克,生菜50克。2.玉米色拉:鲜玉米1根:100克,番茄50克,鸡胸肉50克,沙拉酱少许 3. 饭后茶点:酸奶杏仁杯,酸奶100克,杏仁粒:15克能量:632千卡蛋白质:29克。
小贴士:
白领一族专有的营养食谱要领
1、多吃蛋白高的食物。
2、多吃含维生素高的食物。
3、多吃些含磷脂高的食物。
4、多吃些含钙高的食物。
5、多吃纤维素含量高的食物。