每天吃食盐超过6g易患高血压 学3招控盐
关于吃饭重口的问题,小编自己就心领神会,因为在小编的家里,老爸喜欢吃咸的,老妈喜欢吃淡的。每次老爸做饭的时候都很齁,但是老妈做饭的时候就感觉一点味道都没有。那么,究竟有多少人知道,我们日常饮食中每天应该摄入多少盐分呢?
今天,我们请到了国家高级营养师、北京营养师协会理事熊苗女士,来给我们讲解,日常饮食应该食用多少盐的问题。
我们日常饮食应该食用多少盐
根据中国营养学会的推荐,每人每天的盐分摄取量为6克是再好不过的了。除了精盐之外,很多调味料和食物本身也是含有盐分的,所以我们在吃饭的时候,要做到控盐。
我们可以在炒菜的时候少放一点调味料,使用一些自身味道就比较浓郁的食材。
每天摄入的六克盐是怎么来的
每天摄入体内的六克盐分,主要来源就是我们炒菜的时候用到的精盐,这是第一点。
第二点,就是因为在很多食物当中,本身就含有钠,因为盐的主要成分就是氯化钠,所以都是含在里面的。
还有我们吃的醋酱油和其他的调味品,都是含有不同程度的盐的,包括味精和鸡精都含有不少的盐分,还有我们经常吃的食物里面都是含有盐的,所以我们要控制好六克盐的摄入,尽量不要超出这个摄入范围。
如何把握盐分的摄入量
我们在炒菜放盐的时候,基本上都会有一个盐勺。一般一勺是两克,所以我们在做菜的时候,做一道菜到底能放多少盐,经验足的人基本上是能掌握好的。
那么我们就来建议:
第一,如果放了酱油那就少放盐,放了盐的话我们就可以不放酱油,用一点醋来调配。
第二,就是很多事物含有自身的味道,比如说西红柿和胡萝卜,这些都是有自己味道的,我们在炒的时候可以少加盐甚至是不加盐。
第三,有些菜是可以蒸着吃的,也可以少放盐。
所以对于这些控盐的措施,平时我们要多用,这样才能真正的做好控制盐分摄入。
盐是我们生命中不可缺少的,但是摄入过多的盐也不利于我们的身体健康,多吃盐很容易患上高血压和心肌梗塞等疾病,但是少盐我们在吃饭的时候也会有食之无味的感觉,所以盐分每天摄入六克,我们一定要把控到位。