怎样预防老年痴呆症 4饮食原则保护大脑健康

　　现在患老年痴呆的人数越来越多了，你知道人们该怎样预防老年痴呆吗?哪些方法能够帮助老人们保护大脑的健康呢?什么食物能够预防老年痴呆呢?想要知道答案的就赶紧跟着小编去下文了解一下吧!

　　老年痴呆症预防

　　1、常用地中海饮食

　　地中海式饮食包含大量蔬菜、水果、谷类，以深海鱼等海鲜为主，减少食用肉类、家禽，烹调使用橄榄油，适量饮用红酒。有研究显示，常食用地中海饮食，罹患老年痴呆症的几率减少40%。爱吃鱼类的芬兰和瑞典，老年痴呆症患者比例低。

　　2、吃早餐

　　睡眠时，大脑仍在消耗热量，早上起床是大脑缺乏能源的时候，好好吃一顿早餐，大脑才能清醒过来，开始一天的工作。早餐好以全麦、糙米等未精制的谷类为主食。

　　3、多吃团圆饭

　　爱因斯坦医科大学研究发现，和父母一起吃饭的青少年，可以摄取到更多的水果、蔬菜和乳制品。为了让孩子的大脑和身体发育良好，联系亲子情感，请尽量自己做菜，全家共享。

　　4、吃的时候尽量咀嚼

　　以一口20下为目标，使用咀嚼肌时，刺激会传到脑干、小脑、大脑皮质，提高脑部活动，充分咀嚼还有助分泌胆囊收缩素，这种荷尔蒙能随血液流动进入大脑，提高记忆力和学习能力。