肝硬化患者合理饮食方法有哪些
肝硬化患者在日常生活中,需要通过饮食来调理自己的身体健康,饮食对于肝硬化患者来说是非常重要的,肝硬化患者要多吃易消化的蛋白质食物,树立正确的饮食观念是很重要的,今天小编告诉大家肝硬化吃什么好。
肝硬化吃什么好
1.肝硬化食疗方
早餐:大米粥(大米50克),馒头(面粉75克),肉松(猪肉松15克)
加餐:甜牛奶(鲜牛奶250克,白糖10克),苹果150克
午餐:大米饭(大米150克),烧带鱼(带鱼200克),素炒油菜(油菜150克)>>>调理肝硬化需要哪些营养素
加餐:冲藕粉(藕粉30克,白糖10克)
晚餐:大米饭(大米150克),烧鸡块(鸡块100克),西红柿炒豆腐(豆腐50克,西红柿100克)
全日用油25克。以上食谱含热能2422千卡(10120千焦耳)。
2. 吃易消化的蛋白质食品
肝硬化患者在挑选食物应该建立正确观念,可以少油脂,但是醣类的淀粉摄取不可缺少,但也不能过多。多吃一些容易消化的蛋白质食品,如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择。>>>肝硬化患者怎么调理好
3. 除此之外,保肝必须多吃化解毒机能及利胆的蔬菜
如花椰菜、甘蓝菜、白菜、豌豆,因为它们纤维质含量丰富,可以排出体内毒素;此外,少吃蛋、牛奶、乳酪、小麦等容易造成过敏的食品;也须控制高脂肪、高糖食物的摄取量。