糖尿病人红薯可以吃吗?

问题描述:

我奶奶最近因为身体消瘦去医院体检,被查出患有糖尿病,奶奶平时喜欢吃红薯,请问糖尿病人红薯可以吃吗?

糖尿病人在血糖控制平稳的情况下,可以少量进食红薯,但是在进食红薯的时候,要适当减少主食的摄入量,避免当天摄入食物的热量过高而导致血糖异常升高。红薯中含有碳水化合物、维生素、蛋白质以及黏多糖等物质,营养十分的丰富,而且里面有较多的淀粉,此类物质在人体胃肠道内消化吸收比较慢,有利于糖尿病患者维持正常的血糖。糖尿病人在平时要保持低糖低脂低胆固醇的饮食习惯,少量多餐,餐后要进行运动,对控制血糖有帮助。