含钙高的食物有哪些
钙元素是人体生长发育阶段必备的,日常饮食中常见的豆类食物有黑豆,豆浆,豆皮,豆干等,钙元素含量比较高。还有海鲜类有海带,紫菜,鱼,虾等。还有真菌类食物黑木耳,牛奶,鸡蛋,牛肉,羊肉等都是钙含量丰富的食物。
随着年纪增长,老年人细胞老化体内大量钙元素消失,还有儿童生长发育阶段需要补充大量钙元素。以及女性朋友月经来临也会流失较多的钙,容易出现贫血症状。因此日常饮食中多摄入钙元素含量多的食物,可以帮助我们更好生长发育,缓解上述不适症状。
1. 豆类食物
黑豆,豆浆,豆皮等含钙量比较高,人体所必须的微量元素以及氨基酸等物质成分,可以加快体内钙元素吸收。因为基本上都是植物蛋白,不会对身体造成任何负担。老年人以及儿童胃肠吸收功能较差,建议可以将其用来煮粥有利于消化。
2. 海带
海带中钙含量也是很高的,而且还具有疏通扩张血管的作用,可以治疗高血压。平时生活中可以适当食用一些,补充钙元素同时还可以预防心血管等慢性疾病。
3. 黑木耳
黑木耳中含钙量也很多,因为是属于真菌类食物,很多人都会将其忽略。尤其是女性朋友不仅可以补钙,还能促进红细胞生长。含有的天然胶质物质可以吸附体内的灰尘以及杂质,及时将这些物质全部排出。
4. 虾皮
营养学家指出虾皮中钙元素含量是最高的,经常食用它可以快速补充人体所缺乏的营养元素。儿童可以用小虾米代替,老年人可以在日常饭菜中适当加入一点,吸收效果加倍。
5. 优质动物蛋白
牛奶,牛肉,羊肉,鸡蛋,瘦肉等,这些食物不仅含有较多的蛋白质,钙元素含量也是极其丰富。都是完全可以被人体全部吸收。
上述食物都是含钙较多的食物,日常饮食可以适当摄入。合理安排食物摄入,可以促进发育期儿童身高增长,患有骨骼疾病的人群也可以适当补充。