山药炖羊肚
1本菜谱的营养成分
2制作方法
将羊肚洗净，切成3厘米长、2厘米宽的块；山药洗净，切成1厘米厚的片。
将羊肚、山药同置锅内，加水、葱段、姜片、盐、黄酒，烧沸后转用文火炖熟。
将羊肚、山药同置锅内，加水、葱段、姜片、盐、黄酒，烧沸后转用文火炖熟。
3制作提示
4推荐食用时间
早晚空腹温热服食。
5营养解析
羊肚：羊肚味甘，性温，入脾、胃经，具有健脾补虚，益气健胃，固表止汗之功效，用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症。
6食物相克
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。