1本菜谱的营养成分

• 热量1千卡
• 蛋白质19.3克
• 脂肪40.27克
• 碳水化合物222.8克
• 膳食纤维23.7克
• 胆固醇25.6毫克
• 硫胺素0.08毫克
• 核黄素0.22毫克
• 尼克酸0.1毫克
• 钙78.7毫克
• 磷208.4毫克
• 钾132.7毫克
• 钠120.84毫克
• 镁30.4毫克
• 铁5.08毫克
• 锌1.93毫克
• 硒4.72微克
• 铜0.24毫克
• 锰0.72毫克

2制作方法

3制作提示

因有过油炸制过程，需准备色拉油400克左右。

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

红豆沙：红豆沙含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、锌等营养元素，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。豆沙含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。

6食物相克

红豆沙：红豆忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；红豆与羊肚相克：同食会引起中毒；鲤鱼与红豆相克。