柳蒿芽的功效与作用 柳蒿芽主要有什么功效
功效与作用
利膈开胃、破血行淤、降血脂
1、利膈开胃,柳蒿芽主要用于治疗食欲不振的症状,柳蒿芽味辛、微苦,有利于激发食欲、解除油腻感,特别适用于炎热夏季、食欲不振的时候。
2、破血行淤,柳蒿芽具有行气、破血、化瘀、通络的作用,有利于辅助治疗产后瘀血停积、小腹胀痛等症状。
3、降血脂,柳蒿芽中含有丰富的钾元素,有利于软化血管,降低血容量,从而降低血压;并且柳蒿芽中还含有膳食纤维,可以降低血清胆固醇含量,从而降低血脂。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
慢性肠胃炎患者
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
清炒柳蒿芽
柳蒿芽用水冲洗干净,蒜瓣去皮、切碎;锅中倒入油烧热,加入蒜末爆出香味,加入柳蒿芽翻炒;大火爆炒几下,加入少许食盐调味,爆炒至柳蒿芽断生,加入鸡粉调味即可。