秋葵的功效与作用

秋葵含有多种维生素、矿物质和膳食纤维,抗氧化作用较强,对于提高免疫力、抗肿瘤以及保护心脑血管有一定保健作用;秋葵中含有较丰富的果胶,对于维持血糖、润肠通便、健脾胃有很好的帮助。

张雅莉:秋葵含有多种维生素矿物质和适量的膳食纤维,比其它蔬菜粘液质含量高,还富含丰富的植物多糖,所以抗氧化的作用比较强,对于提高免疫力、抗肿瘤以及保护新老血管都有一定的保健作用。

秋葵中含有比较丰富果胶,这种物质属于一种可溶性膳食纤维,对于维持血糖、润肠通便、健脾胃有很好的帮助。