石斛的功效与作用及食用方法

石斛养阴生津,可治疗热病后津液损伤、口干、胃纳减少、神疲乏力等;治疗胃痛干呕和陈皮、茯苓等同用;阴虚发热可与生地、玄参、麦冬等养阴药同用。

黄毓庆:石斛具有养阴生津的功效,首先可以治疗热病,比如津液损伤导致的口干、口渴、胃纳减少、神疲乏力,可以与其他养阴药,沙参、麦冬、百合、生地黄等同用。

第二,石斛可以治疗胃痛干呕,与陈皮、茯苓等同用。

第三,石斛还可以治疗阴虚发热,由于阴液不足引起的低热,与生地、玄参、麦冬这类养阴药同用。由于石斛的质地比较硬,所以煎药的时间要久一些。