感冒可以吃青蟹吗 要看具体病情
感冒一般是可以少量吃一点青蟹的,尤其是风热感冒,吃青蟹有助于增强抵抗力,帮助我们快速恢复,不过风寒感冒就不要吃青蟹了,青蟹会加重体内的寒气。
感冒可以吃青蟹吗
风热感冒可以吃青蟹,风寒感冒不建议吃青蟹。
青蟹是一种性寒的食物,寒凉之气很重,而风寒感冒的人群食用性寒的青蟹会加重身体的寒凉情况,会加重风寒感冒的症状,因此一般风寒感冒不建议吃青蟹。青蟹中富含蛋白质,食用可以补充营养、增强抵抗力,对于感冒的好转有一定的作用,因此感冒的时候可以适量食用一些青蟹。
感冒吃青蟹有什么好处
1增强抵抗力
青蟹是一种富含蛋白质的食物,因此食用之后可以为体液免疫因子的合成提供原料,可以在一定程度上增强体液免疫的强度,同时丰富的维生素A和维生素E可以增强上呼吸道对于病菌的抵抗力,因此感冒吃青蟹可以在一定程度上增强抵抗力。
2补充营养
青蟹富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等成分,可以补充营养,为感冒好转时新陈代谢加快提供足够的原料。
3清热降火
青蟹性寒,食用可以增强身体内部的寒凉之气,缓解身体内部的燥热之气,有清热降火的作用,还可以缓解肺热咳嗽等不适的情况。
感冒怎么吃青蟹好
感冒吃青蟹的话最好采用清蒸的方式,因为感冒的时候变异食用过多的油脂和辛辣的成分。
清蒸青蟹的话可以搭配一些生姜末、葱白、食醋等成分,有促进血液循环,帮助发汗的作用。
清蒸青蟹的做法
1、青蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂,这是为了吃蟹钳的时候方便;
2、用废旧牙刷将青蟹刷干净;
3、再把青蟹盖揭开;
4、把身体一分为二;
5、切蒜茸;
6、将蒜茸撒在青蟹上;
7、上锅大火蒸15分钟即可。