h7n9流感 预防h7n9流感要选对方法

　　近大家都一定要注意了，禽流感又开始的，而且出现死亡的病例也是越来越多，所以我们要从生活中开始预防起来，一定要选对方法，您知道如何预防禽流感吗?今天小编就为您介绍一下有关预防禽流感的主要措施，大家赶快都来学习一下的。

　　生活细节预防

　　首先我们要知道的是禽流感是跟家禽有关的，所以说远离家禽是很有必要的，而且近好是都不要再吃一些所谓的肉类食物，吃点蔬菜好。

　　饮食：食用禽、肉、蛋时要充分煮熟。禽流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活。因此，完全熟透的家禽、猪肉等是可以食用的。五六分熟的鸡排、火锅需要谨慎食用。

　　体质：注意营养，保证充足的睡眠和休息，加强体育锻炼。

　　环境：家里的环境也是非常的重要的，而且在室内一定要勤通风换气。外出踏青时，应尽量避免接触野生禽鸟或进入野禽栖息地。

　　一、尽量不去人多拥挤、空气不流通的场所;

　　二、注意个人卫生，勤洗手，打喷嚏时注意遮掩口鼻，不随地吐痰;

　　三、不要自行宰杀家禽，避免接触和食用病死的家禽;

　　四、注意饮食卫生，加工、保存食品时要注意生熟分开，不吃生的或半熟 的禽肉、蛋类等食品，不购买未经检疫的禽肉制品;

　　五、保证充足的睡眠，避免过度劳累，增强身体抵抗力。

　　预防禽流感吃什么

　　虽然禽流感病毒在70摄氏度时就会被消灭，但它可以通过空气或飞沫传播，我们同时也可以运用食物达到预防禽流感的目的，比如大蒜、蒜苔、蒜苗都是不错的选择。

　　除了直接食用大蒜外，蒜苔、蒜苗和大蒜的功效基本上都是一样的，只是效果要差一些，但味道比大蒜要好得多。因此，禽流感期间多吃些蒜苔、蒜苗也有很好的预防作用。

　　1、蒜蓉蒸金针菇

　　材料：金针菇、蒜、香葱、海天海鲜酱油、海天蚝油、色拉油、盐、糖少许。

　　做法

　　(1)金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末;

　　(2)海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替;

　　(3)金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里;

　　(4)把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞;

　　(5)把盘子放入微波炉，高水2分钟;

　　(6)拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少许油，淋在上面即可上桌。

　　小贴士：咸淡掌握不好可以先少放盐，蒸好以后尝尝再加些料。蚝油色重，酱油可以少放，颜色淡一些好，后一勺油淋上去不可少，这样吃着特别香。

　　2、蒜苗烧豆腐

　　材料：豆腐500克、蒜苗50克、葱姜适量、盐适量、酱油10毫升、糖1克、鸡精少许、水淀粉适量、香油适量。

　　做法

　　(1)豆腐切块用淡盐水浸泡，蒜苗洗净，炒锅倒油爆香葱姜;