痛风可以吃秋葵吗
问题描述:
我平常会吃秋葵,觉得秋葵很好吃,但是最近我痛风发作了,就不知道能不能吃,想问一下,痛风可以吃秋葵吗?
答
痛风患者需要适量食用秋葵。秋葵中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A和维生素B,以及钙、磷、铁、锌、硒等微量元素,在一定程度上能够促进尿液排出,且属于碱性食物,嘌呤含量较低,一般不会诱发或加重痛风发作,比较适合痛风患者食用。另外,由于肉类、动物内脏类以及海鲜类中含有的嘌呤物质较高,痛风患者在日常生活中在限制上述食物摄入的同时,可能会造成体内缺乏蛋白质。且尿酸盐过度饱和析出结晶,可使钙离子流失,所以痛风患者也需补充钙质,而秋葵中的蛋白质和钙含量也很丰富,且草酸含量低,钙的吸收利用率较高,痛风患者食用秋葵能够补充机体所需的营养物质。