老年人消化不良是因为消化道腺体萎缩吗
消化腺是指人体消化道的腺体,包括大消化腺,即3对大唾液腺、胰腺和肝脏,以及分布于消化管壁内的许多小消化腺(如口腔内的小唾液腺、食管腺、胃腺和肠腺等)。大消化腺是实质性器官,包括由腺细胞组成的分泌部和导管,分泌物经导管排入消化管,对食物进行化学消化作用。
人到老年,消化道的腺体开始萎缩,在一般情况下,50-60岁的老年人,其胃蛋白酶、胰蛋白酶及唾液淀粉酶分泌减少;60-70岁的老人,其胰脂肪酶仅为原来的1/3。胃酸分泌明显减少,往往导致许多消化腺的功能降低。因此,老年人的消化机能较低,稍不注意饮食调节,将引起消化不良、胃炎、肠炎等。
因此,老年人进食应以细软,营养丰富,富含蛋白质、维生素、纤维素,少含脂肪最为适宜。进食时应细嚼慢咽,让唾液与食物充分混合,这样既有利于增强食欲,又利于食物的消化吸收,缓解消化不良。