乌冬面热量高吗 是不会发胖的美食

还是蛮多人喜欢吃的，但是很多人觉得乌冬面淀粉含量高，感觉吃多了好像很容易发胖，那么这个担心是否多余呢，下面介绍乌冬面热量高吗 是不会发胖的美食。

乌冬面热量高吗

乌冬面的热量(以100克可食部分计)是169大卡(712千焦)，单位热量较低。 每100克乌冬面的热量约*国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%，应该是不会致人发胖的。

乌冬面的营养价值如下

乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。

有的时候也会在面上加上裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱一起食用。在日本老少咸宜，不论在家里还是在外吃饭，乌冬都是一种很常见的食品。

乌冬面的食用功效

1、减肥：乌冬面含有高质量的碳水化合物，几乎不含脂肪和反式脂肪酸，是减肥人士理想的代餐食品。

2、充饥饱腹：乌冬面热量虽少，但营养丰富，能用作充饥饱腹，美味可口。

乌冬面的汤料特色

乌冬面的汤料在中国人看来只是酱油汤，其实里面有所谓的“出汁”，即由海产品熬制的高汤，但一般并无油水，其形式多为“狐饂饨”，即在面条上放上一个较大的油豆腐(形状和滋味和中国的油豆腐有些不同)，因其颜色像狐狸的毛色，故有此名，此外再撒上一把葱花，就成了。放在面上的这一块呈扁平状的油豆腐，制法也与中国很不同，豆腐油炸之后，却要将其放入开水中将油气煮尽，然后沥干水分，放入糖、酱油、海鲜汤慢慢煮至入味，因此面汤上几乎没有油星。