山楂橘子羹

山楂橘子羹

山楂橘子羹

工艺:其他

口味:酸甜味

菜系:上海菜

功效:健脾开胃调理 

主料:金糕 橘子 

辅料:

调料:白砂糖 淀粉 

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将山楂糕(金糕)条切成碎块,加400克清水,煮15分钟。
再放入白糖,去皮及籽并切成块的橘子。水开后挂稀芡即成。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

橘子:橘子中主要含有维生素A、B、C、E、P,胡萝卜素,生物素,钙、磷、钾等矿物质,糖等。调查发现,常吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。饭前或空腹时不宜吃;吃橘子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白蛋晕到果酸会凝固,影响消化吸收;橘子不宜多吃,吃完应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。橘子具有抗氧化、美肤的功效,可以防晒去斑。

6食物相克

橘子:橘子忌于萝卜同食。