山楂橘子羹
1本菜谱的营养成分
2制作方法
将山楂糕(金糕)条切成碎块,加400克清水,煮15分钟。
再放入白糖,去皮及籽并切成块的橘子。水开后挂稀芡即成。
再放入白糖,去皮及籽并切成块的橘子。水开后挂稀芡即成。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
5营养解析
橘子:橘子中主要含有维生素A、B、C、E、P,胡萝卜素,生物素,钙、磷、钾等矿物质,糖等。调查发现,常吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。饭前或空腹时不宜吃;吃橘子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白蛋晕到果酸会凝固,影响消化吸收;橘子不宜多吃,吃完应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。橘子具有抗氧化、美肤的功效,可以防晒去斑。
6食物相克
橘子:橘子忌于萝卜同食。