羚羊丝粟米须煲蚌肉
1本菜谱的营养成分
2制作方法
羚羊丝，粟米须用水洗净后，放于干净的纱布袋内。
蚌肉用水洗净，去除污物。
加适量水，猛火煲至滚。
放入全部材料，用中火约煲3小时。
加入细盐调味，即可以饮用。
蚌肉用水洗净，去除污物。
加适量水，猛火煲至滚。
放入全部材料，用中火约煲3小时。
加入细盐调味，即可以饮用。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
河蚌：河蚌营养丰富，具有清热解毒，滋阴明目的功效，治烦热、消渴、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹。小米：小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养；小米中含有丰富B族维生素，具有防止消化不良及口角生疮的功效。
6食物相克
小米：小米忌与杏仁同食。