竹丝鸡牛奶炖椰子 补血美容抗衰老

　　椰子既是一种营养可口的水果，也是一种常用的食材，椰汁可以饮用，既甘甜又解暑，经常食用对身体大有裨益。那么你知道竹丝鸡牛奶炖椰子这道菜吗?你知道它是怎么做的吗?它有哪些功效呢?下面一起跟随小编去看看吧。

　　竹丝鸡牛奶炖椰子

　　用料

　　主料

　　乌骨鸡1只，椰子1个。

　　辅料

　　牛奶1盒。

　　调料

　　食盐适量，姜适量，调和油适量。

　　做法

　　1.竹丝鸡一只，先洗净出水备用。

　　2.将椰子剥皮，放置待用。

　　3.将椰子打开，将里面的水放到炖盅里，并将椰子切成小块。

　　4.将切好的椰子和竹丝鸡，还有几片生姜一起放到炖盅内，并加上少许冷开水，炖3.5小时。

　　5.两个半小时之后汤是这样滴。

　　6.然后将牛奶加入到炖盅内，再炖一小时。

　　7.时间到了以后就可以开吃了。

　　本品功效

　　能够起到抗衰老，补血利尿，驱虫解暑，美容养颜的作用。

　　椰子的营养价值

　　1、椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。

　　2、椰子有33%的部分是可以食用的。每100克的椰子中含能量967千焦，水分51.8克、蛋白质4克，脂肪12.1克，膳食纤维4.7克，碳水化合物26.6克，硫胺素0.01毫克、核黄素0.01毫克、尼克酸0.5毫克、钾475毫克,钠55.6毫克、钙2毫克、镁65毫克、铁1.8毫克，锰0.06毫克、锌0.92毫克、铜0.19毫克，磷90毫克;维生素C 6毫克。

　　3、椰油的含油量高达35%，主要是棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和游离脂肪酸等。

　　结语：竹丝鸡牛奶炖椰子汤，营养丰富，口味香浓。还有美容的功效，心动的不如行动，有空一定要试一试，尝一尝哦。