1本菜谱的营养成分

• 热量361.67千卡
• 蛋白质60.73克
• 脂肪6.57克
• 碳水化合物13.7克
• 膳食纤维0.68克
• 胆固醇476毫克
• 胡萝卜素9微克
• 硫胺素0.09毫克
• 核黄素1.57毫克
• 尼克酸9.42毫克
• 钙925.73毫克
• 磷1毫克
• 钾899.02毫克
• 钠3毫克
• 镁179.61毫克
• 铁4.11毫克
• 锌17.49毫克
• 硒303.84微克
• 铜11.41毫克
• 锰1.53毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

青蟹：青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用；具有壮腰补肾、消积健脾、养心安神之功效。

6食物相克

青蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。