您的位置:首页 > 膳食养生 > 酱洋姜(二)酱洋姜(二)分类: 膳食养生•2023-01-09 15:49:34 酱洋姜(二) 工艺:酱 口味:清香味 菜系:其它菜系 功效:卤酱菜 主料:洋姜 辅料: 调料:盐 甜面酱 酱油 白砂糖 花椒 种类:早餐|中餐|晚餐|零食 1本菜谱的营养成分 热量7千卡 蛋白质286.34克 脂肪13.44克 碳水化合物1克 叶酸300微克 膳食纤维246.44克 胡萝卜素607微克 硫胺素1.61毫克 核黄素9.12毫克 尼克酸127.08毫克 钙2毫克 磷4毫克 钾30毫克 钠493毫克 镁3毫克 铁529.92毫克 锌58.94毫克 硒205.7微克 铜14.05毫克 锰28.99毫克 2制作方法 先将洋姜洗净晒成半干,装入容器,放入盐水腌;一个月后,再将洋姜从盐水中捞出晾晒2天;晒干后再用甜面酱,酱油,白糖,花椒浸酱10天左右可食用。 3制作提示 4推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 5营养解析 6食物相克