枸杞作用及食用方法 糟香枸杞拌凉瓜怎么做
枸杞是我们日常生活中很常见的一种药材，它的应用也有很多，而且枸杞的作用也是非常的广的。那么你知道枸杞有哪些作用吗?枸杞的食用方法有哪些呢?糟香枸杞拌凉瓜是怎么做的呢?想知道的话就来看一下这篇文章吧。
枸杞子的功效
枸杞可以补肾益精，补血安神，生津止渴，养肝明目，润肺止咳。治肝肾阴亏，目眩，腰膝酸软，虚劳咳嗽，头晕，目昏多泪，消渴，遗精。
枸杞子的作用
1. 抗脂肪肝的作用
枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。
2.拟胆碱样作用
枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。
枸杞子的食用方法
糟香枸杞拌凉瓜
用料
主料
苦瓜200克
辅料
香糟卤250毫升，白糖1大勺，食盐1小勺，水适量枸，杞子5克
糟香枸杞拌凉瓜的做法
1.苦瓜去籽后切片或切条备用
2.开水中加盐，倒入苦瓜，稍微汆烫一下即可捞出，可在冰水中冷却
3.将冷却后的苦瓜浸泡在糟卤中，加白糖，搅拌均匀后入冰箱冷藏2个小时
4.枸杞子清洗干净备用
5.将苦瓜从糟卤中捞出，拌入枸杞子，即可食用了。
总结：枸杞的作用有很多，可以帮助你补肾壮阳，经常有头晕目眩的人多吃一点枸杞是很好的，而且枸杞用起来很方便，泡水喝，做药膳都是可以的，还在等什么呢?赶紧来试一试吧。