桑葚果酱雪糕 吃桑葚防止血管硬化吗

  夏天到了,吃桑葚的人开始越来越多,你知道桑葚有哪些营养价值吗?桑葚果酱雪糕怎么做呢?吃桑葚防止血管硬化吗?大家知道桑葚还有那些作用吗?和小编来看一下下面这篇文章吧。

  桑葚果酱雪糕

  用料

  主料

  牛奶150克

  桑葚果酱150克

  辅料

  鸡蛋2个

  白砂糖40克

  调料

  淡奶油230克

  桑葚果酱雪糕的做法

  1.准备好材料,将鸡蛋和白砂糖混合

  2.用电动打蛋器搅拌至全蛋涨大发白,将牛奶加入在蛋黄液里,搅拌均匀后倒入锅里

  3.将锅放在电糍炉上,小小火加热,一边不停搅拌一边加热,加热至微沸,牛奶蛋液变浓稠立即关火(一定要一开火就开始搅拌,很容易煮糊的)

  4.将煮好的蛋奶糊放凉后入冰箱冷藏一夜

  5.奶油打发至六分发左右的状态(有一点点纹路出来的感觉)将冷藏好的蛋奶糊和奶油混合起来,倒入雪糕机桶里

  6.开启机器搅拌15分钟后加入桑葚果酱,再搅拌10分钟至均匀

  7.这时雪糕已成较浓稠的状态,将其挖出倒入容器里,放冰箱急冻冷藏,随时食用

  桑葚的营养价值

  补益肝肾,滋阴养血,对乌发有特效,息风,清肝明目,解酒,改善睡眠,提高人体免疫力,延缓衰老,美容养颜,降低血脂,防癌。桑椹粉富含蛋白质,多种人体必需的氨基酸,易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。

  防止血管硬化

  桑椹中含有脂肪酸,主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。

  总结:现在大家知道了吧,桑葚果酱雪糕怎么做的了吧。桑葚的食用疗效有很多,虽然桑葚的营养价值很高,但是也不能吃多了,吃的过多也有可能会引起腹泻。