燕窝椰子盅 它的食物相克有哪些
你知道吗?椰子不仅能直接吃,也能做出美味的菜肴来。燕窝椰子盅怎么做呢?椰子能润泽皮肤吗?是不是看完有点想了解椰子了呢?想要更详细的介绍吗?那就和小编一起来看一下这篇文章吧。
燕窝椰子盅
燕窝椰子盅的制作材料
主料
椰子300克,燕窝40克,田鸡500克
辅料
甜杏仁12克,苦杏仁8克,陈皮5克
调料
盐4克,白酒5克
燕窝椰子盅的做法
1. 大椰子撕去椰子衣,用水洗,擦干净。
2. 椰子顶部锯开,去掉椰心,保留顶部作盅盖,保留椰浆水。
3. 燕窝预先用水浸透发开,拣洗干净,沥干水。
4. 南、北杏仁去衣,与陈皮分别用水洗净。
5. 田鸡刮洗干净、去头、去爪尖、去皮、去内脏,斩件。
6. 将燕窝、南、北杏仁、田鸡和陈皮放入椰子盅内。
7. 盅内加入1汤匙酒和适量凉开水,盖上椰子顶盖,用纱纸封密盖缝。
8. 放入锅内炖4小时。
9. 加细盐调味,即可饮用。
健康提示
1. 此汤,汤味鲜甜,适合一家人补益强壮身体饮用,而且补而不燥,滋而不腻,是养颜之妙品。
2. 如患上肺结核病、精神不振、气短、语音低弱、面色苍白、咳嗽有痰,都可以用此汤作食疗。
食物相克
甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克;
本品不宜与襄草同用。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
椰子的营养价值
果肉汁补虚,生津,利尿,杀虫,用于心脏病水肿,口干烦渴,姜片虫;果壳祛风,利湿,止痒,外用治体癣,脚癣。椰子果肉具有补虚强壮;椰水是制作椰果的主要原料,具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。
椰子汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁甘甜爽口,是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。
总结:现在大家对于椰子有了更深的了解了吧。现在知道燕窝椰子盅是怎么做了吧。椰子的吃法有很多,可以直接吃,还能榨成椰子油来使用,还能做出美味菜肴,怎么样?赶紧来试一试吧。